Yumurtalı Patates Salatası Tarifi

Yumurtalı Patates Salatası Tarifi

Patates salatası, aile sofralarında, gün davetlerinde kurtarıcı ve bir o kadar da lezzetli bir salata tarifi. Herkes kendi damak tadına göre şekillendirebilir, ben de sevdiğim baharatlarla lezzetlendirerek kendime göre yaptım. Umarım sizinde hoşunuza gider, istemediğiniz malzemeleri çıkararak veya ekleyerek kendinize uyarlayabilirsiniz. Bakalımyumurtalı patates salatası nasıl yapılır, Afiyet olsun…

 Malzemeler:
◦4 adet orta boy patates
◦1 çay k. pul biber, karabiber, sumak, zerdeçal, nane
◦4 yumurta
◦Zeytinyağı
◦½ limon
◦1 tatlı kaşığı salça
◦1 t.k nar ekşisi
◦1 orta boy soğan (taze soğanda kullanabilirsiniz)
◦8-9 dal maydanoz, 2-3 dal fesleğen( ya da reyhan) , dereotu
◦Tuz

 Hazırlanışı:

Öncelikle patateslerimizi ve yumurtalarımızı haşlayıp küp küp doğruyoruz. Diğer bütün malzemeleri de doğrayıp derince bir kabın içine koyuyoruz. Bir kase de yarım çay bardağı zeytinyağı, salça,nar ekşisi ve limon suyunu çırparak bir sos yapıyoruz. Bütün baharatlarımızla beraber sosu da katıp karıştırıyoruz. Yağı isteğinize göre azaltıp çoğaltabiliriz, yumurtayı da ister dışına koyun ister içine ve ben karıştırmayı tercih ediyorum ama yemeyenler olabilir diye davetlerinizde yanında da ikram edebilirsiniz.

Beğen Paylaş!

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumak istermisin ?
yorum yok
862 okuma
20 Aralık, 2016
admin
admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin.


ETİKETLER :

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?