Ezo Gelin Çorbasi Tarifi

İlgili resim

Malzemeler
 2çay fincanı kırmızı mercimek
 1çay fincanı ince bulgur
 1baş kuru soğan
 2yemek kaşığı domates salçası
1çay kaşığı acı pul biber
 1yemek kaşığı tereyağ
nane,tuz,sumak,biber
 Tarif
 soğanı yağda pembeleştirin.
 salçayı sulandırıp soğana ekleyin pul biberi katın ve 6 bardak su ilave edip ateşe oturtun.
 kaynamaya başlayınca ayıklanmış bulguru suya atın.
 yıkayıp süzdüğünüz mercimekleride koyduktan sonra pişirmeye bırakın
 çorba iyice kıvamına gelince ateşten alıp nane ile sumak serpip servis yapın.

Beğen Paylaş!

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumak istermisin ?
yorum yok
883 okuma
21 Aralık, 2016
admin
admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin.


ETİKETLER :

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?